名古屋は何故か台湾料理店が多い。私もほぼ毎週土曜日に地元の台湾料理やに行く。目的は『台湾ﾗｰﾒﾝ』と『蒸し豚肉のﾆﾝﾆｸｿｰｽかけ』を食べに！
･ｺｺの台湾ﾗｰﾒﾝは有名店の台湾ﾗｰﾒﾝの激辛ﾌﾞﾘと比較すると、（ｱﾚはｱﾚで美味ｼｲ）辛さはたよりない、ｽｰﾌﾟもまろやか。でも麺と肉餡に特徴があって独特のﾆｵｲがある（八角？）なんか癖になっている。
･ﾆﾝﾆｸｿｰｽはもう体が欲しがる！中国ﾆﾝﾆｸをすり下ろし、中華ｽｰﾌﾟと何かで味付けしたｿｰｽを豚肉にかけてるだけ。ｸﾁから鼻から体全体まで染み渡る！