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from: たまさん
2009年04月27日 21時20分15秒
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4/27(月)
レッドアイ×1
Bushmills×2
シェリー×1
ノビル味噌和え×1
そら豆(塩ゆで+ダシ)×1
シェリーについて語った。浅はかなシェリーとよく樽で寝かしたシェリー。浅はかなのは無色透明のdryになるし、よく寝かしたのは色も茶色で酸味がある。私が好きなのはよく寝かして酸味のあるシェリー。
ワインは得意ではないけど、シェリーは好き。
ウィスキーにもシェリーカスクがあるし。-
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