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from: トシ坊さん
2011年01月31日 13時08分14秒
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from: どら息子さん
2011年01月31日 12時57分39秒
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from: トシ坊さん
2011年01月31日 12時50分34秒
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和風?タルタルソースDE。!!!!!!!!
買い物。!
コーン缶 中 1 缶
オクラ 1 袋
冷凍 里芋 1 袋
鶏モモ肉 4 枚 (少し 小ぶりの物)
家に 有る物
ツナ缶 1 缶
素麺 2 束 (開封した!残り物)
今晩は?
チキン ステーキ 柚子風味 タルタル ソース
里芋の フライド ポテト& オクラ 添え!
素麺の ツナ&コーン サラダ
タルタル ソースを 作ります。
冷蔵庫の 隅に 居残っている?
キュウリの キューちゃんと
甘口の 沢庵を みじん切り!(量は 適当DEす。)
そこへ マヨネーズ 茹で卵のみじん切り!
柚子酢 黒胡椒 塩 少々
余り 柚子酢は 入れ過ぎないように?
香り付け 程度DE。!
鶏肉は 厚みを 少し そろえて
(分厚い部分に 少し 包丁を入れて のばす)
両面に 塩 黒胡椒を!
フライパンDEも?良いDEすが!
今日は 魚焼き グリルDE。! 焼きます。
キッチンに 脂が 飛散しますのDE。!
皮面は 後DE。!焼きますから 身の方から!
6割程度 火が 入ったら 返し
皮面は ゆっくり カリカリに 仕上げます。
オクラは がくの 葉っぱの用な 所を 取り
軽く 塩 茹DEに?
冷凍 里芋は 低温の 油DE。! 揚げます。
凍ったまま 揚げますのDE。! ジックリ 揚げます
揚げ 上がれば 油切りをして お塩を!
素麺は 少し 硬めに 茹DEて
流水DE。! もみ洗い 水切りします。
ボールに 素麺 コーン缶(水切りした物)
ツナ缶 (半分 お汁を 捨てて)
塩 胡椒 少々
今日は イタリアン ドレッシングDE。!
お皿に チキン ステーキ
横に フライド 里芋 オクラを 配置して
思う存分? 好きなだけ!
タルタル ソースを かけて!
いただきます。!
途中 少し 味に 飽きてくれば?
お醤油を タラタラDE。!
レタス等が 高いのDE。!
安定している 価格の 野菜を 利用します。?
香りの 楽しめる 一品に?。 -
from: トシ坊さん
2011年01月31日 10時27分56秒
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大寒の?朝DEす。!!!!!!!!!!!!
昨晩から? 今朝は! 中止の予定!
昨日は 1時間半の 半身浴!
今日は? 帰宅後 夜走行に 変更DEす。?
今朝は 仕事場へ 行く 途中!
氷が 道路に 沢山 はっていました。! -
from: もももさん
2011年01月30日 19時23分36秒
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from: トシ坊さん
2011年01月30日 18時33分10秒
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「Re:Re:もももサン!どうDEしたか??????。」
> トシ坊兄さんッお疲れ様ですッ<(_ _)> > > 今日の〓ももも…大阪ハーフ 正味1'46"03 公式1'47"10 > > 氷点下の九度山よりも今日の方が疲れましたッ!!!(=_=)/なんでやろかッ…よぉ分かりまへんわッ!!! > > まぁ大体キロ5分辺りでイケるようにはなってきたんやけどッ…まだまだやねッ!!!(^^;) > > 押忍
ハイ! お疲れ様でした。!
疲れたのは?
空気DEは?。
人も 多いし! 排気ガスも 多いし!
なんせ! 大阪市内DEすから?
高野山の ふもととDEは!
全然 違いますよネ?????????。
ご無事に 紀伊まDE。!
たどり着きましたか?。
お疲れ様DEした。!icon
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from: もももさん
2011年01月30日 18時26分04秒
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from: トシ坊さん
2011年01月30日 17時39分40秒
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from: トシ坊さん
2011年01月30日 11時55分28秒
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休日の?昼メシDEす。!!!!!!!!!!
昨晩は?。
少し 予定よりも 早く 解放され!
家へ到着後! 2分DE。!
日本 優勝を決めました。!
お昼ご飯!
もやし
ニラ
焼きそば麺
塩焼きそばDEす。?
豚肉が 無いのDE。!
竹輪&天かすDE。!
ニラは 4センチ幅に 切り
フライパンに 油 大 1
ソバを 入れて そのまま ほぐさずに
両面に 焼き色を 付けます。?
表面に 少し 焦がすと 食感が!良くなります?
出来れば 少し ほぐして!
竹輪 もやし 胡椒 塩 昆布茶を
少し 濃くが? 欲しいのでDE。!
中華味の素を 加え ニラを 入れ
最後に 天かすを 加え!
お皿に 盛り付けて!
かつお節を パラパラ。
出来上がりDEす。!
顆粒コンソメを マグカップに入れて
お湯を 注ぎ 黒胡椒を 少々!
クルトンを 浮かせて?
かんたん コンソメ スープと。!
いただきます。!!!!
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from: トシ坊さん
2011年01月29日 16時59分51秒
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明日?DEすが????????。
もももサン! ならびに?
明日 ハーフ DEられる方達!
頑張って来て下さい。!
寒さが!増しましますが?
お気を付けて 良い成績を 願っています。
それDEは? 小生は DEかけますのDE。!
今晩の サッカーも! 頑張れ?。