冷凍　里芋を　使い　コロッケ！

　　　　ピーマン

　　　　ベーコン

　　　　ピザ用　チーズ

　　　　胡麻



　　　　里芋は　解凍して　泡だて器DE。！　潰し

　　　　ピーマン　ベーコンは　みじん切り

　　　　チーズも　少し　小さくして

　　　　胡麻と　混ぜ合わせ

　　　　塩　黒胡椒　顆粒コンソメ　少々

　　　　硬さに　合わせて　少し　牛乳を　プラスして

　　　　小さ目の　まん丸にします。

　　　　小麦粉〜卵液〜パン粉を　付けて　少し　休ませ？

　　　　油DE。！揚げます。　揚げる前に

　　　　ソースを　作ります。

　　　　醤油　味醂　酒　砂糖　各　１の割合DE。！

　　　　お鍋へ　点火　沸いてくれば

　　　　水溶き片栗粉DE。！　とろみを　付けます。

　　　　少し　硬い目に　ドロドロDE。！

　　　　みたらし団子の　あんより　少し　ゆるい目DE。！

　　　　お皿に　せん切り　キャベツ　レタス　トマト等！

　　　　揚げたてを　お皿に　盛り付け

　　　　ソースを　周りに　かけます。？

　　　　里芋の　シットリ感と　ピーマンの　シャキシャキ感

　　　　チーズの　トロ〜〜リ感　胡麻の　プチプチ感が？

　　　　　　　ベーコンの　味わいも？

　　　　楽しい　一品に？

　　　　和風テイストの　タレも　良く　合い

　　　　作りがいの　有る　コロッケに。！！！！！！

　　


　　　　少し　寒い　朝DEした。！

　　　　　雲多く！風も有り！日差し無く！。

　　　　　　アジサイの　つぼみの集団が？

　　　　　　　カルメ焼きの様に　ふくらんDE。？

　　　　昨日　長男　再入院　致しました。

　　　　　もう片足　右側を　手術DEす。！

　　　　　　本日　お昼　一番DEの　オペ！。

　　　　朝　走っている途中　数箇所　お参りを！

　　　　　何とか？無事に！終了を　願って！

　　　　　　これが　成功すれば？

　　　　　　　８月からの　新人戦に　間に合います。！

　　　　　昨日　一日　運動せずDE。！

　　　　　食べたい物？無く！

　　　　　昨年の　素麺が　３束　出てきました。


　　　　　今晩は？

　　　　　ソーメン　チャンプルを！

　　　　　材料　２人前

　　　　　ツナ缶　（中）

　　　　　ニラ　　１　束

　　　　　素麺　　３　束　　以上！

　　　　　素麺は　サッと！　湯がき　冷水DE。！〆？

　　　　　ザルへ　上げて　置き

　　　　　ニラ　４センチ幅に　切り

　　　　　フライパンに　油　大　１．５

　　　　　素麺を　炒めます。

　　　　　塩　胡椒　鰹だしの素　少々DE。！炒め。

　　　　　ツナ缶を　お汁ごと　加え　炒め！

　　　　　ニラを　加え　炒め？

　　　　　味見して　塩味　確認して！

　　　　　醤油を　大　２弱を！

　　　　　仕上げに　胡麻油　小　半分DE。！

　　　　　アッサリ　ソーメン　チャンプル？

　　　　　これは？沖縄出身の　おばちゃんに

　　　　　教えて　頂いた物DEす。？

　　　　　沖縄DEは？想像も　付かない程

　　　　　ツナ缶を　買って　使うそうDEす。？











　　　　　

　　　　朝　少し　止みかけて！

　　　　　出発出来るかな？と。！思い

　　　　　　様子を　見ていたら？

　　　　又もや！激しい　雨が？

　　　　　無理の様なのDE。！

　　　　　　あきらめ　中止しました。

　　　　昨日　一日　足休め！

　　　　　すっかり？良く　なりました。！！！

「Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:梅？ジュースを。DE。！！！！！！！！！！」
> カラスね？？ > > ホンマに悪いです！！私、去年トウモロコシを収穫寸前に横取りされました(@_@。 > > 今年は、カラスには負けんぞ！！って色々考えています(^。^) > > っていうか、梅干しの場所ですが、私なんか少しだけ漬けるんで狭い場所です。 > > コメリで買ったネット付きの竹のザルで広げて干しますよ〜〜。 > > > これは、去年ラッキョウを漬けた時の写真ですが。 > 直径60ｃｍ位の物です。（*^_^*） > > すみません、勝手に写真載せてしまいました<m(__)m>



　　ハイ。！

　　　　　参考になりました。

　　　　　　又！質問させて　頂きます。

　　　　よろしく　お願いします。

　　　　　傷　早く　直りますように？

「Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:梅？ジュースを。DE。！！！！！！！！！！」

カラスね？？

ホンマに悪いです！！私、去年トウモロコシを収穫寸前に横取りされました(@_@。

今年は、カラスには負けんぞ！！って色々考えています(^。^)

っていうか、梅干しの場所ですが、私なんか少しだけ漬けるんで狭い場所です。

コメリで買ったネット付きの竹のザルで広げて干しますよ〜〜。


これは、去年ラッキョウを漬けた時の写真ですが。
直径60ｃｍ位の物です。（*^_^*）

すみません、勝手に写真載せてしまいました<m(__)m>

「Re:Re:Re:Re:Re:Re:梅？ジュースを。DE。！！！！！！！！！！」
> 明日は雨でしょうから、足もオトナシク？？しててください^m^ > > 梅干し？？ > > あ、塩漬けしてから、土用の頃三日三晩干すんですよ〜〜。 > > バッチリ美味しいのが出来ます（*^_^*） > > あたしは最初は本で、最近は何でもネットで調べたりして、漬けます。 > > 近頃は塩分控え目とかだけど、ある程度は塩分は必要ですね〜〜。 > > また、チャレンジしてください(^O^)／ > >



やって！みたいDEすが？

　　梅を　干す　場所が！無いDEす。！

　　四天王寺さんに　沢山の　カラスが　居て？

　　朝かた！　カーカーッ！

　　夜中迄　カーカーッ。！鳴いています。

　　ゴミ袋は　穴を　開けて　散らかすワ。！

　　悪い　奴らDEす。！

「Re:Re:Re:Re:Re:梅？ジュースを。DE。！！！！！！！！！！」
明日は雨でしょうから、足もオトナシク？？しててください^m^

梅干し？？

あ、塩漬けしてから、土用の頃三日三晩干すんですよ〜〜。

バッチリ美味しいのが出来ます（*^_^*）

あたしは最初は本で、最近は何でもネットで調べたりして、漬けます。

近頃は塩分控え目とかだけど、ある程度は塩分は必要ですね〜〜。

また、チャレンジしてください(^O^)／

「Re:Re:Re:Re:梅？ジュースを。DE。！！！！！！！！！！」
> そうですね、採れたては部屋中、甘〜〜い香りで一杯になりますね。 > 一口かじってみたくなります、ところが裏腹にスッパ〜〜イ(@_@。 > > ありがとうございます、縫い口が今一つ治ってなくて〜〜。 > ジッとしとけば治るのも早いんでしょうが((+_+)) > > トシ坊さんは足大丈夫ですか？？？ > > ま、今の時期に手術したのが間違いですわ。 > でも寒い時期はマラソン大会があるしね〜〜　^m^ > >



ハイ！了解致しました。

　　　傷口の治りは　大変DEすね？

　　　早い　完治を　願っています！

　　　小生は！　大丈夫DEすが？

　　　今日　朝　歩いて　仕事場迄！

　　　途中　少し　かばって　歩いていたのDE。！

　　　今度　ふくらはぎが？少し　痛み出しました。

　　　明日は　ソフトも　雨DE。！お休みなのDE。！

　　　一日　ゆっくりすれば　大丈夫DEしょう。？

　　　お互い　怪我には　注意DEすネ。。。。。。。。！


　　　それと！梅干し？家DE。！

　　　美味しいく　作れるのDEすね？

　　　作った事が　無いのDE。！

　　　干してから　塩漬けDEすか？

「Re:Re:Re:梅？ジュースを。DE。！！！！！！！！！！」
そうですね、採れたては部屋中、甘〜〜い香りで一杯になりますね。
一口かじってみたくなります、ところが裏腹にスッパ〜〜イ(@_@。

ありがとうございます、縫い口が今一つ治ってなくて〜〜。
ジッとしとけば治るのも早いんでしょうが((+_+))

トシ坊さんは足大丈夫ですか？？？

ま、今の時期に手術したのが間違いですわ。
でも寒い時期はマラソン大会があるしね〜〜　^m^