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from: トシ坊さん
2009年04月30日 14時56分54秒
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今夜は ?
お家に 聞いたら
とんかつ らしい
とんかつを 仕込む 時は
同時に ハンバーグも 仕込みましょう。
パン粉 小麦粉 溶き卵 等
余りますよネ!
玉ねぎを 炒めて ひき肉で
同時に 作れば ロスも 減ります。
豚肉の 下ごしらえ
安い 豚肉で いいですよ
牛乳で 一晩 お肉を 漬け込んで 下さい。
スジきりを して 少々 たたいて から
衣を 付けます。
やわらかく 美味しく なります。-
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