今日も　気持ち良く

走れました。

今晩は？

厚揚げの炒め物

アレンジして　材料同じで　３つの　味！

厚揚げ　豚ミンチ　ピーマン　セルリー　ニンジン　等

冷蔵庫に　居残っている物　適当に

にんにく　ショウガを　油で炒め

ミンチを炒め　野菜を炒め

塩　コショウして下さい。

ここから　変身

和風
カツオだし　味醂　醤油　味噌少々 酒

中華風
中華だし　オイスターソース　胡麻油　酢　酒 砂糖
水溶き片栗粉でとじる

洋風
コンソメの素　ケチャップ　デミグラスソース少々　赤ワイン
ウスターソースで味の調節をして下さい。

後は　お好みで　色々　工夫して下さい。

もう一つ　韓国風

中華風と　ほとんど　同じですが

オイスターソースの代わりに

コチュジャンを　入れてください。

胡麻を沢山使ってください。