醤油を使わない

　すき焼き

牛バラ　薄切り　豚バラ　薄切り

キノコ　色の濃い物　（椎茸　しめじ　エリンギ）

野菜　（　白菜　白葱　ブロッコリー　クレソン　玉ねぎ）

　　焼豆腐　糸こんにゃく（黒い物）

すき焼き鍋に　日本酒　４００CC アルコール飛ばして下さい。

砂糖　みりん　適量　（甘さをお好みで調節）

この　割りしたで　すき焼き　作ってください。

後は　いつものように　卵をつけて　食べます。

少し　物足らないかも（はじめは！）段々　美味しくなります。

それでも　物足らない方は　溶き卵の方へ　だし醤油少々

食べた後　胃がもたれません！

色の濃い野菜　硬い目の方が　あいます。

お肉は　脂身の多い物が　オススメです！