長芋をすりおろし

卵　だし醤油　混ぜておく

酒　大３　味噌　大１を　レンジで加熱して　馴染ませる

いつも使っている　焼肉のタレと混ぜる

焼肉用のお肉を焼いて

丼にご飯　刻み海苔　長芋のすりおろしをかけて

焼いたお肉　味噌ダレに　よくからませて

その上に　のせて　お好みでネギ　胡麻　かけて

少し　生わさび　つけても　美味しいです！

疲労回復　食欲増進　消化吸収に　良いと思います。