今晩は　ガツンと　足　１本

グリル焼

骨付き　もも肉　一人　１本

塩　ブラックペッパー　もみ込んDE !!

オリーブオイルを　かけて　少し　寝かせます。

パプリカ　（有れば　パラパラ　かけて）　色と香り付け

魚焼　グリルに　水を入れずに　アルミホイル　ひいて

皮面と違うほうを　先に焼きます。

４割程度　火が　入ったら　裏返し

皮の方を　ジックリ焼きます。

すごく弱火にして

皮が　カリカリ　パリパリになるまで焼いてください。

付け合せ

ジャーマンポテト

じゃがいも　ラップで巻いて　レンジに

少し　柔らかくなれば　皮を手でむいて　適当に切り

玉ねぎ　スライス　ベーコン食べよい大きさに　切り

フライパンに　オリーブオイリ

上記の具財炒めます。

少し　ジャガイモが　つぶれてきたら

塩　コショウ　牛乳　少々　入れて　炒め上げます。

後は　ガツガツ　食べて　下さい。