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from: トシ坊さん
2009/08/25 13:13:36
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筋肉疲労回復に クエン酸!!!!!!
レモン汁 梅干 お酢 DE。!!!
手羽中のレモン風味
合わせ調味料
レモン汁 大 1
梅干 大 1個 (甘味の物)
酢 大 1.5
醤油 大 2
砂糖 大 3
水 大 3
酒 大 1
ケチャップ 大 2
パイン缶汁 大 1
ごま油 数滴
中華だしの素 適量
梅干は種を取って潰します
全部混ぜ合わせます。
手羽中に 塩 胡椒して 片栗粉をまぶしておきます。
その他の具
赤 青 ピーマン 2種
玉ねぎ
人参
レモン スライス
パイン缶詰 2枚 (たまたま 有ったので 無くてもOK)
フライパンに油 少し多め
手羽中を 焼きます。 少しきつね色になれば 取り出し
油を足して その他の具 炒めます。
手羽中を戻し 炒め合わさったら
あわせ調味料を入れ 静かに 混ぜながら 火を入れます。
少し 煮詰まってきたら
水溶き片栗粉DEとじます。
以上DE 出来上がりです。
材料等は お家に ある物DE OK
甘さ 酸味は お好みDE 調整して下さい。
スパイシーが お好きな方は
鷹の爪の輪切りを入れて 作って下さい。
クエン酸 効果DE 疲労回復!!!!!!!!?
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