豚バラ骨付き肉DE。


スペアーリブを作りす。

スペアーリブ用骨付き　スーパー等DE売っています。

お肉に　　塩　ブラックペパーを　すり込みます。

お鍋に　お肉並べ

浸かる位の　コーラを入れ

火にかけます。

沸騰するまでは　強火DE。

沸いてくると　泡とあくが　浮いてきます。

取り除いて　　弱火に

１５分DE　

醤油　　大　３

後　１５〜２０分　煮ていきます。

パンチの有る　辛さが欲しい方は

醤油と一緒に　

タバスコ　　５〜６滴

これだけDE

美味しい　スペアーリブの完成DEす。

鶏の手羽先DEも　代用出来ます。


出来れば　お汁無くなる迄　煮て下さい。



秋の夜長を　スペアーリブ　片手に

ちびちび　やって下さい。