お肉屋さんの　お惣菜DE。

一口サイズの小ぶりの

若鶏の唐揚げ　美味しそうだったのでDE。？

沢山買いました。！

そこDE！。　そのまま　食べてもいいのDEすが？

それDEは　面白くないのでDE！！！。

つけダレを　作ります。

少し　疲れているのか？　甘い味の物が　欲しくなり？

甘酢ダレを　つけて　食べようと　思います。

材料

砂糖　　　大　　２

酢　　　　大　　３

醤油　　　大　　１．５

ケチャップ　　大　　４

水　　　　大　　２

中華味の素　　適量

胡麻油　　少々

お鍋DE　沸かし

水溶き片栗粉DE　とろみを付けます。

これを　つけながら　食べます。

塩　山椒　混ぜた物　交互DE。

これだけDEは　ものたらないのDE。？


豆腐のチリソース煮　も作ります。

豆腐　水切りして　一口サイズに切り

全面に片栗粉をまぶし

油DE　先に焼きます。　全面

一度取り出し

油足して　ニンニク　生姜　長ネギ　炒めます。

合わせ調味料

水　　　　大　　１

ケチャップ　　大　　３

醤油　　　大　　１

酒　　　　大　　２

砂糖　　　大　　半分

豆板醤　　小　　１〜２

中華味の素　　ごま油　　少々

香味野菜から　香りが立てば

豆腐戻して　合わせ調味料　入れます。

後は　少し煮込みます。

余り　水気が多いようなら

水溶き片栗粉DE　とじて下さい。？

以上で　甘　辛　二品　DEした。！！！！！？