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from: トシ坊さん
2009年11月21日 13時15分54秒
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第一試合勝ったみたいなのDE。?!!!!!
鯛めし にします。?
後 第四試合に もう一試合 有るそうDEすが?
(スタメン フル出場らしいDEす。)
鯛 片身 骨付きDE 買い求め!
炊飯器に入るよう 半分に割り
塩 ふって 少々おき
熱湯をかけて 汚れを取りをします。
お米を研ぎ 目盛りより 少し水控え目に!
出し昆布 4センチ位
その上に 鯛
調味料 一合の分量
酒 小 2
塩 小 1/3
薄口醤油 小 1
これDE。 スイッチ ON!!
炊き上がれば 鯛の骨を取り除き
三つ葉の刻んだ物を入れ 蒸らします。
以上DEす。 かんたんDEす。
タコの場合も 分量同じです。!!!?
残れば 昆布茶少々加えて
お茶漬けに。!!!!?
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