今朝　お魚屋さんDE　見つけました。


　　鱈の白子と切り身＆カワハギ！！！！！！

今晩どうして　食べようか？

蒸し器出したままなのDE。

蒸し料理にします。

蒸し器に　白菜　所々　すき間開けて置き

鱈　カワハギ　切り身　並べて

白子は　レタスを器にして

周りに　キノコ類　並べます。

蒸し上がりは　少し　お箸DE　押してみて

弾力が有れば　　出来上がりDEす。

ポン酢　もみじおろしDE　いただきます。

お鍋にするより　味が濃く　身もしまり　美味しいDEす。

白子は　絶品DEす。