ビーフ　ガーリック　オムライス。

一人前


牛うす切り肉　　　８０グラム　　細切り

ニンニク　　　　　１片　　　　　スライス

玉葱　　　　　　　１/４個　　　荒みじん切り

マッシュルーム　　　４〜６枚　　水煮缶（スライス）

御飯　　　　　　　適量

玉子　　　　　　　２個

湯むきトマト　　　小　半分


フライパンに　油　ニンニクを入れ　火を点けます。

ニンニク少し茶色くなれば　お肉を

ビーフコンソメ　塩　胡椒　　　少々

玉葱入れ　炒めます。　　マッシュルーム入れます。

御飯　入れます。　少し炒めていきます。

ケチャップ　適量入れ　全体によく　混ぜながら　炒めて

トマト入れます。　混ざれば　OK

一度　取り出し　フライパンを　綺麗にし

玉子　溶いて　フライパンに　油　バター　　大　１

卵　流し入れて　軽く混ぜて　先ほどの　御飯入れ

巻いて　いきます。　上手に　巻けなくても　OK

お皿に　盛り　　ケチャップ　　かけて

最後に　　中濃ソース　　小　　１　かけます。

中濃ソースのかかった所と　かかっていない所？

食べ分けて　下さい。

味の　陰影が　楽しめます。！！！！？