何故かしら？　クリスマスと言うと！


フライドチキン　　ロースト　グリルチキン　DEす。？

そこDE。

　　　　　チャップDEチキン！！！！！！

チキンチャップ　作ります。

鶏モモ肉　　　２００グラム位

玉葱　　　　　中　１　個

以上　後は　調味料DEす。

モモ肉　一口サイズ　（少し大きめに）　切り

塩　ブラックペパー　　皮面以外に　小麦粉少々

玉葱　すりおろし

醤油　　　　大　　２

ケチャップ　大　　２

味醂　　　　大　　２

砂糖　　　　小　　２

ニンニク　　少々　（おろし）

上記の材料　全部　混ぜ合わせて

フライパンで　モモ肉　焼いていきます。

粉の付いていない　皮から

皮面は　コゲが付くまDE　しかっり　焼ます。

後は　全面　少し焼き

合わせ調味料入れ　からめながら　煮ていきます。

お肉に　火が　入れば　OK

付け合せ　

マッシュ　ポテト

ジャガイモ　皮のまま　湯DEます。

つまよう枝が　軽く　刺さるまDE　（少しよく　湯がきます）

皮を　むいて　ボールに入れ　

フォーク等DE　よく潰します。

塩　胡椒　牛乳を入れ　しっとりなるまDE　混ぜます。

キャベツのせん切り

マッシュポテト　盛り付け

そこへ　チキン　チャップ　を

アクセントに　マッシュポテトの上に　パプリカ粉　ふりかけ

出来上がりです。

チャップソースとキャベツ　良く　合います。

同じ　方法DE。

豚ロースor肩ロース　使って

ポーク　チャップ　に。？！