塩分　減らしDE。！


　　　　　　　魚屋さんDE。！


　　　　　　　生サバ　　２　尾　買い！


　　　　　　　１尾は　２枚　おろしに？

　　　　　　　もう　１尾は　３枚　おろしにしてもらい！
　

　　　　　　　サバ塩焼
　　　　　　　小生は　塩無し

　　　　　　　家族の分は　少し　お酒を　ふりかけ

　　　　　　　塩打ち！　小生のは　酒のみ

　　　　　　　焼いていきます。

　　　　　　　小生は　大根おろし　柚子酢DE。！　


　　　　　　　３枚に　おろしてもらった物

　　　　　　　唐揚げにします。

　　　　　　　中骨を　毛抜きDE。！　指DE。！　さわると

　　　　　　　骨が　見つかります？　身に　逆らわずに

　　　　　　　抜いて下さい。　それを　１．５センチ幅に

　　　　　　　削ぎ切りにし　酒　少し　ふりかけ

　　　　　　　しばらく　置いて！

　　　　　　　胡椒　少々〜　片栗粉を　まぶし

　　　　　　　油DE。！　揚げていきます。！

　　　　　　　小生は　レモン汁と　カレー粉DE。！

　　　　　　　家族は　お塩＆カレー粉　混ぜた物DE。！

　　　　　　　天つゆを　作って　大根おろし　生姜おろし

　　　　　　　七味唐辛子　つけて　食べても　美味しいDEす。！

　　　　　　　昨日　酢大豆を　作ったのDE。！

　　　　　　　出来上がりが　楽しみDEす。！！！！

　　　　　　　塩　無しDE。！　料理を　組み立てるのは

　　　　　　　かなり　難しいDEす。！

　　　　　　　塩味　有っての　美味しさなのDE。！！！？