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from: トシ坊さん
2010年05月26日 13時00分40秒
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アボカド DE。！！！！！！
魚屋さんDE。！ イカを 買い
イカそうめんに してもらい！
アスパラ １ 束
南瓜 半玉
トウモロコシ １ 本
メークイン １ 袋
アボカド １ 個
蒸して いただきます。！
上記の 材料と 人参 有ったのDE。！
食べ良い 大きさに 切り
蒸し器DE。！ 蒸します。
アボカドDE。！ マヨネーズを 作ります。！
ミル ミキサーに アボカド 皮とタネを 取り
オリーブオイル 大 ４ 黒胡椒 少々
酢 大 ５ 卵黄 １ 個 スイッチ ON！
出来具合の 硬さを 見て？
硬ければ 酢＆オイル プラス！
少し マヨネーズ 入れても OK!
イカ そうめんも このタレDE。！
わさび 醤油 ほんの 少々DE。！
混ぜ合わせ アボカドのソースを かけて
かなり ヘルシーDEす。？
家族は 四日市豚テキ 作ります。！
コメント: 全4件
from: もももさん
2010年05月26日 17時33分28秒
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「Re:Re: アボカド DE。！！！！！！」
トシ坊兄さんッおぉきにッ!!!
よく分かりましたッ!!!
まぁしかしッ〓もももッ普段肉気食べへんッちゅうか身体が欲しひんのんでッ魚ッ野菜ッばっかしですわッ!!!(^_^;)名古屋の味噌カツは仕事で行った時に食べたコトありますわッ
ハーフとからフルのレース出た時だけッ肉が欲しなるんはッ…でッ王将の餃子を食べまんねんッ!!!
ウチのチルドレンズも脂気肉気は大好きですわッ…まっそんなけ身体が欲してるんでっしゃろなッ!!!若いともゆうッ
〓もももも二十代ん時は焼き肉食い放題よぉ行ってましたわッ!!!
お好み焼きとか焼きそばん時なんかッチルドレンズのお腹が落ち着く迄〓もももッ１時間以上焼きっぱなしでしたわッ!!!(^^;)/テキ屋のおっちゃんかッちゅうねんッ
せやけどッ…兄さんの料理のレパートリーちゅうのは無限でんなぁッ!!!素晴らしいですッo(^-^)o
押忍
from: トシ坊さん
2010年05月26日 14時11分58秒
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「Re:Re: アボカド DE。！！！！！！」
> トシ坊兄さんッこんにちはッ<(_ _)>
>
> 基本的なコトで悪いんでっけどッ一つ教えて下さいッ!!!
>
> 四日市豚テキッ…て何なんでっかッ!?
>
> 押忍
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>####<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
押忍。！！！！！
ご説明DEす。！！！！！！
何度か 作り方 書きましたが？
四日市地方が 発祥の 豚テキ DEす。！
作り方 簡単DEす。！！
豚 ロースか 肩ロース肉 厚切り
（とんかつ用の 少し ぶ厚い物）
少し スジ切りをし たたきます
塩 胡椒 小麦粉を
タレ 一人前
味醂 大 ３
ウスターソース 大 ３
醤油 大 ４
オイスターソース 大 １．５
混ぜ合わせます。！
にんにく １片 少し 押し潰して
フライパンに ラード（無ければサラダ油）
にんにくを 加え 火を 点けます。
香りが 立てば お肉を 焼き
両面 ８割程度 火が 入れば？
タレを 入れ からめます。！
少し 濃度が 出れば 出来上がりDEす。！
お肉の 脂身の 方を 残し
グローブの形の用に 切り込みを 入れ
お皿に キャベツの せん切り
お肉 最後に タレを かけて いただきます。！
少し 食べ応えの 有る 一品DEす。！
中学生の 野球部の 子供達 お気に入りです。！
少し 変わった 照り焼きの ような？？？？。
にんにくが 美味しいDEす。！！！
作って みて下さい。？
from: もももさん
2010年05月26日 13時21分06秒
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「Re: アボカド DE。！！！！！！」
トシ坊兄さんッこんにちはッ<(_ _)>
基本的なコトで悪いんでっけどッ一つ教えて下さいッ!!!
四日市豚テキッ…て何なんでっかッ!?
押忍
from: トシ坊さん
2010年05月26日 18時13分42秒
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「Re:Re:Re: アボカド DE。！！！！！！」
> トシ坊兄さんッおぉきにッ!!!
> よく分かりましたッ!!!
>
> まぁしかしッ〓もももッ普段肉気食べへんッちゅうか身体が欲しひんのんでッ魚ッ野菜ッばっかしですわッ!!!(^_^;)名古屋の味噌カツは仕事で行った時に食べたコトありますわッ
>
> ハーフとからフルのレース出た時だけッ肉が欲しなるんはッ…でッ王将の餃子を食べまんねんッ!!!
>
> ウチのチルドレンズも脂気肉気は大好きですわッ…まっそんなけ身体が欲してるんでっしゃろなッ!!!若いともゆうッ
> 〓もももも二十代ん時は焼き肉食い放題よぉ行ってましたわッ!!!
>
> お好み焼きとか焼きそばん時なんかッチルドレンズのお腹が落ち着く迄〓もももッ１時間以上焼きっぱなしでしたわッ!!!(^^;)/テキ屋のおっちゃんかッちゅうねんッ
>
> せやけどッ…兄さんの料理のレパートリーちゅうのは無限でんなぁッ!!!素晴らしいですッo(^-^)o
>
> 押忍
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もももサン ！
おほめに いただいて ありがとう ございます。！
小生の 料理は？ 良い 素材を 使って
作ると言うよりは！ 普段 冷蔵庫に 有る物DE。！
少しだけ 変わった物を 作りたいだけDEす。
一番 得意なのは 他人の家へ行き！
そこに 有る 食材 調味料だけ 使用して
色々 作るのが 好きDEす。！
昔は よく お友達の家へ よばれました。！
又 もももサン 何か 食べたい物 有れば！
リクエスト よろしく。！！！！！？
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