すき焼き？


　　　　　　何時も　すき焼きを　食べると

　　　　　　途中DE。！　胸が　いっぱいに　と言うか？

　　　　　　　　　　　　濃い味DE。！　余り　食べれません！

　　　　　　DEも？　たまに　食べたく　なるのが！

　　　　　　　　　すき焼きDEす。！


　　　　　　今夜は　飽きの　来ない？


　　　　　　すきしゃぶ　焼きに？？？？？？？？




　　　　　　材料は　普段の　すき焼きの具DE。！


　　　　　　糸蒟蒻と　すき焼き用の　麩は　必ず！

　　　　　　後は　各御家庭の　定番DE。！



　　　　　　割り下

　　　　　　昆布ダシ　　　３００〜４００　ＣＣ

　　　　　　醤油　　　　　１００　ＣＣ

　　　　　　味醂　　　　　１００　ＣＣ

　　　　　三温糖　　　　　大　３〜４

　　　　　　　酒　　　　　　５０　ＣＣ


　　　　　　少し　汁の　多い　すき焼きDEす。！


　　　　　　薄　甘く　仕上げ

　　　　　　飽きの来ないように

　　　　　　濃さは　途中DE。！　調整して下さい。？

　　　　　　意外と　沢山　食べれます。！

　　　　　　小生の所は　牛蒡の　ささがきを　沢山

　　　　　　最後に　〆は　中華麺DE。！

　　　　　　饂飩も　良いDEすが？

　　　　　　麺に　卵が　練り込まれた物の方が？

　　　　　　美味しいDE〜〜〜〜す。！

　　　　　　細目の　パスタ麺DEも　ツルツルして

　　　　　　美味しいDEす。！

　　　　　　もちろん　溶き卵を　つけて　

　　　　　　いただきます。！！！！！


　　　　　　焼くと　言うよりは　煮ると　言う感じ？