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from: トシ坊さん
2010年06月21日 12時39分26秒
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九州から お客さんが来るのDE。!!!!!
今晩は 小生は 接待DEす。!!!!
仕事場 近くの 心斎橋DE。!?
お寿司か? ステーキか? イタリアンか?
今 思案中DEす。!
家族の分は 朝 市場DE。! 買って
一度 持って 帰りました。!
魚屋さんDE。!
鱧チリ 酢味噌 梅肉は この間 作った物DE。!
お肉屋さんDE。! 生姜焼き用の 豚肉 400g
タレ
醤油 大 3
味醂 大 3
お酒 大 3
砂糖 小 1
胡麻 少々
おろし生姜 タップリ
キャベツの せん切り トマト
お肉に 塩 胡椒 少々と 片栗粉 少々を
フライパンDE。! 炒め 8割程 火が 入れば
タレを 流し込み 仕上げます。!
おろしたての 生姜を 沢山 使うのが 決め手!
タレDE。! キャベツも 沢山 いただけます。?
今晩の 食事 迷います。?
やっぱり 広東料理にしようかな〜〜〜ァ???。
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