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from: トシ坊さん
2010年08月24日 11時46分59秒
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葡萄酒に合う物DE。！！！！！！！！！！
少し 財布の 中身も 軽い時期DE。！
買い物
冷凍の 〆鯖 １ パック
アボカド １ 個
鶏モモ肉 １ 枚
貝割菜 １ パック
冷蔵庫に 有る物
キムチ １ 袋
納豆 ２ パック
最初に キムチと 納豆を 混ぜ！
マヨネーズと 黒胡椒と 納豆付属品も 加え！
お皿に 貝割れ菜を 少し 引き その上に！
刻み海苔と すり胡麻を かけてください。！
アボカドと 〆鯖 同じ位の 厚さに切り
アボカド 〆鯖の 順に サンドにし？
マヨネーズ オリーブオイル 練りからしDE。！
ソースを 作り 黒胡椒と共に 付けながら？
鶏モモは 内側を 少し 包丁DE。！
切込みを 入れ 厚みを 均等にし
塩 のみふり 魚焼き グリルへ
内側から焼きます。？ 皮の方を パリパリに
仕上げる為です。？
後は 切り分け お皿へ 残りの 貝割れ 添えて
赤DEも？ 白DEも？ 楽しめる 一品に？
コメント: 全2件
from: ななさん
2010年08月24日 18時32分57秒
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「Re 今日もお疲れ様でした♪」
今日は、職場でそうめん流しでした〜
ま もちろんお客様・・と共に・・(深くは突っ込まないで"^_^"）
合計１８人分の準備に私一人・・・疲れましたが、
皆さんが喜んで食べてくださったので“ＯＫ！”です(*^^)v
昨日から竹を調達し、半分に割って ほどほどにふしを取り除き
・・・竹で流す準備も大変です（汗）
いや それは、言い出しべえのオーナーの仕事でした。
トシ坊さん 「バルサミコ酢」を使った超簡単料理を教えてください。
お願いしますm(__)m 楽しみにしていますネ♪
from: トシ坊さん
2010年08月24日 19時43分17秒
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「Re:Re 今日もお疲れ様でした♪」
> 今日は、職場でそうめん流しでした〜
> ま もちろんお客様・・と共に・・(深くは突っ込まないで"^_^"）
>
> 合計１８人分の準備に私一人・・・疲れましたが、
> 皆さんが喜んで食べてくださったので“ＯＫ！”です(*^^)v
>
> 昨日から竹を調達し、半分に割って ほどほどにふしを取り除き
> ・・・竹で流す準備も大変です（汗）
>
> いや それは、言い出しべえのオーナーの仕事でした。
>
>
>
> トシ坊さん 「バルサミコ酢」を使った超簡単料理を教えてください。
> お願いしますm(__)m 楽しみにしていますネ♪
>
>
>
今晩は それは 大変DEしたネ？
竹を 調達して 流し素麺が 直ぐに？
出来るのは！ 凄いDEすね？
どちらの方に お住まいDEしょう？
バルサミコ酢DEすね？
これは 難しいDEす。？
小生も 沢山 色々 試しましたが？
そのメーカーにより とても特徴の有る！
調味料DEす。！
かなり！ 好き 嫌いが はっきりします。！
少し 考えて ご報告 致します。！
よろしく。？？？？？？？？？？？？？？？？
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