冷蔵庫に　少しづつ　色々！

　　　　　　　たまってきたのDE。！


　　　　　　買い物。？

　　　　　　さつま芋　　１　本

　　　　　　青ねぎ　　　１　束

　　　　　　牡蠣　　　　１　パック



　　　　　　昨日の　豚バラ肉も　少し　余って！

　　　　　　冷蔵庫内に！

　　　　　　大根　人参　白ねぎ　玉ねぎ。が？



　　　　　　今晩は！

　　　　　　牡蠣ねぎ　炒め

　　　　　　かんたん　さつま芋の　豚汁

　　　　　　さくら　御飯　DEす。！！！！！


　　　　　　お米　２合を　研いDE。！　ザルへ　

　　　　　　３０分位　置きます。！


　　　　　　豚汁

　　　　　　さつま芋は　皮付きDE。！

　　　　　　大根　人参　さつま芋は　イチョウ切りに

　　　　　　玉ねぎは　半分を　又半分にし　５ミリ幅

　　　　　　豚肉は　３センチに

　　　　　　白ネギは　斜め　切りに

　　　　　　少し　大き目の　お鍋に

　　　　　　胡麻油　大　１

　　　　　　全部の　材料を　軽く　炒め

　　　　　　お水を　加え　鰹だしの素　酒　味醂　少々

　　　　　　あくを　取り　お味噌を　加え

　　　　　　白味噌が　あれば　少し　ブレンドを

　　　　　　炊飯器に　お米を！

　　　　　　そこへ　酒　大　２　醤油　大　２弱　味醂　小　２

　　　　　　２合の　目盛りまDE。！　お水を　スイッチ　ＯＮ

　　　　　　牡蠣は　サット　洗い　水切り

　　　　　　青ネギは　牡蠣と　同じ　大きさに　切り

　　　　　　フライパンに　オリーブオイル　小　２

　　　　　　牡蠣を　炒め　塩　黒胡椒を

　　　　　　牡蠣に　８割程度　火が入れば

　　　　　　ネギを　入れ　しんなり　すれば

　　　　　　バター　大　１　弱を　加え　炒め合わせ

　　　　　　出来上がりDEす。！

　　　　　　牡蠣ねぎ　炒めは　食べる際

　　　　　　醤油か　ポン酢DE。？


　　　　　　たまに　冷蔵庫の　整理をしないと？

　　　　　　少し　づつ　たまり　腐ってくる　場合が？


　　　　　　寒く　なると　豚汁が　美味しい！

　　　　　　ボリューム　ＵＰ　DE。！

　　　　　　卵を　入れて　半熟や　固ゆDEに。？


　　　　　　忘れていましたが！

　　　　　　白菜の　糠漬けも　買いました。

　　　　　　洗って　切って　生姜醤油DE。！