蒸し器　要らず！。


　　　　　材料　　２人分

　　　　　絹ごし　豆腐　　１　丁

　　　　　豚肩ロース　　２００　グラム

　　　　　シメジ　　　１/２　パック

　　　　　ニラ　　　　１/２　束

　　　　　白菜　　　４　枚

　　　　　青ネギ　　少々


　　　　　豆腐は　厚み　半分にして　少し　水切り

　　　　　お皿に　豆腐を　置き　お塩を　少々

　　　　　その上に　豚肉を　並べて　黒胡椒を　パラパラ

　　　　　その上に　ニラを　豆腐サイズに　切り　乗せて

　　　　　その上に　シメジを　ほぐして　適当に　乗せて！

　　　　　白菜の　硬い部分は　縦細切りに

　　　　　柔らかい部分は　大きめに　切り　ふたをする様に

　　　　　被いかぶせて　軽く　ラップをして

　　　　　電子レンジへ　３分　加熱します。

　　　　　今日は　これDE。！出来上がりDEす。？

　　　　　タレは　ポン酢　大根おろし（有れば？）！

　　　　　ネギの　小口切り！　柚子胡椒DE。！いただきます。


　　　　　豆腐の　土台に　色々　味が　付いて

　　　　　途中！　豆腐が　美味しく　いただけます。？

　　　　　最近　流行の　スチーマー等　無くても！

　　　　　かんたん！　蒸し料理が　出来ます。！！！！