少し？　刺激物DE。！

　　　　　　暑さ！　対策を。


　　　　　　手抜き？　少し！手を要れて

　　　　　　カレーうどん。


　　　　　　乾麺の　うどんを　使います。


　　　　　　ルーを　作ります。

　　　　　　お鍋に　

　　　　　　カレー粉　　大　１．５

　　　　　　小麦粉　　　大　３　　（薄力粉）

　　　　　　乾煎りします。

　　　　　　一度　取り出して

　　　　　　同じ　お鍋DE。！

　　　　　　冷凍にして　保存して置いた？

　　　　　　牛脂（すき焼きの肉に　付いてある物）

　　　　　　弱火DE。！少し　脂を　出します。

　　　　　　そこへ　玉ねぎ　スライス　１個分を

　　　　　　炒めます。　サットDE。！いいDEす。？

　　　　　　一度　火を　止めて

　　　　　　先ほどの　ルーと？

　　　　　　市販の　うどんスープを（東○　うどんスープの素）

　　　　　　２袋を　加えて　お水　１カップと

　　　　　　お湯　１カップを　入れて　煮ます。

　　　　　　程よい　とろみが付く迄！

　　　　　　薄揚げを　適当に　切り　加えます。

　　　　　　ここDE。！味見を？

　　　　　　少し　お味が　濃いようなら？

　　　　　　お湯を　５０〜１００　ＣＣ

　　　　　　お好みの　味に？

　　　　　　乾麺！　湯がきたてを　丼に

　　　　　　カレーを　かけて　出来上がりです。

　　　　　　斜め切りにした　青ネギを　乗せて

　　　　　　七味唐辛子DE。！　いただきます。？


　　　　　　少し　辛味の　刺激が　うれしい　一品に！。