今晩は？

　　　　　玉ねぎの　辛味成分と

　　　　　豚肉の　Ｂ群DE。！

　　　　　身体を　整えます。



　　　　　豚肉　　２００　グラム（しゃぶしゃぶ用）

　　　　　玉ねぎ　　１　個

　　　　　ピーマン　１　袋

　　　　　以上！　買い物？



　　　　　玉ねぎは　薄く　スライスして

　　　　　よく水DE。！さらして　水切りして　冷蔵庫へ

　　　　　お湯を　沸かして　中華味の素を　少々

　　　　　豚肉を　１枚づつ　しゃぶしゃぶして

　　　　　お鍋に　お酒　　大　３

　　　　　アルコールを　飛ばし

　　　　　冷めれば　　お酢　　大　６

　　　　　　　　　　お醤油　　大　３

　　　　　　　　　　　砂糖　　小　２

　　　　　このタレに　お肉を　混ぜ合わせて

　　　　　そこへ　玉ねぎも　混ぜ合わせて

　　　　　黒胡麻　鰹節　ネギの　小口切りを

　　　　　又　冷蔵庫へ

　　　　　もう一品！

　　　　　ピーマンの　炒め　おひたし。

　　　　　ピーマンを　５ミリ幅　輪切りに

　　　　　少量の　胡麻油DE。！　炒め

　　　　　砂糖　　小　１

　　　　　お酒　　小　１

　　　　　醤油　　大　１弱

　　　　　炒め煮にして

　　　　　鰹節を　かけて　冷蔵庫へ


　　　　　昨日　頂き物の

　　　　　泉州の　水茄子　漬物を

　　　　　サット　洗い　手DE。！裂いて

　　　　　これも　冷蔵庫へ

　　　　　食べる迄　冷やします。


　　　　　今晩は　この　３品DE。！

　　　　　ビール〜焼酎水割りDE。！

　　　　　美味しく　いただきます。？


　　　　　玉ねぎの　辛味が　美味しい　一品DEす。