何と無く？

　　　　すき焼きが！食べてくなったのDE。！

　　　　最後迄？あきずに！食べれるように

　　　　少し　薄味　つゆダク？DE。！

　　　　割り下？と。！言うか？

　　　　煮汁を　作ります。

　　　　昆布だし　２００　CC

　　　　お醤油　　１１０〜１２０　CC

　　　　砂糖　味醂　酒　各　大　４

　　　　これを　沸かせて　ここへ　材料を　入れるだけDEす。


　　　　すき焼き用　牛肉

　　　　玉ねぎ　白菜　菊菜　白ねぎ　糸蒟蒻　焼豆腐

　　　　お好みDE。！　キノコ　麩　牛蒡等！

　　　　煮え難い　材料から　入れて

　　　　お肉を　入れた時に　お肉の　上へ

　　　　少し　お砂糖を　振り掛けて　下さい。

　　　　これも　お好みDEすが？

　　　　お味が　ひつこく無いのDE。！

　　　　美味しいく　最後迄！？？？。

　　　　普通のお宅は？〆は　うどんDEしょうが？

　　　　小生宅は？　中華麺DEす。！

　　　　スパゲティーの　細麺DEも？美味しく　いただけます。

　　　　溶き卵を　つけながら！

　　　　松茸を　手DE。！裂いて　入れても

　　　　贅沢な　一品に　なります。

　　　　お鍋を　囲んDE。！グツグツ？

　　　　秋の夜長を　楽しみましょう。！！！