-
from: トシ坊さん
2011年10月22日 12時38分31秒
icon
今晩は?焼きしゃぶDE。!!!!!!!!!!!
材料
牛ロース 薄切り
豚ロース 薄切り
牡蠣 生食用
エリンギ 舞茸 椎茸
しゃぶ餅
豆腐
もやし レタス
うどん
松茸?(未だ 高価なのDE。!やめた?)
レタスは 一口サイズに 切り
キノコ類は 薄く
今日の タレは?
胡麻ダレに おろしニンニク おネギ 一味唐辛子
大根おろしに 卵黄 お醤油 七味唐辛子
お醤油に 練りからし 3ツの!タレDE。!
バターを ひいて 焼きます。
塩 黒胡椒を 振りながら
牡蠣は バター 胡椒 多目DE。!
レタスも 少し 焼けば 美味しいDEす。?
〆は うどん もやし 残った物を 焼いて
今晩の 味付けは?
バター 塩 胡椒 それに? ポン酢DE。!
少し 引き締まった 酸味DE。!
最後 美味しいく いただけます。。。?
コメント: 全0件