とんDEもなく

　　　　野菜が　高値？？？。


　　　　　　今晩は！


　　　　　　鶏ムネ肉　３　枚

　　　　　　大根　白菜DE。！



　　　　　　鶏肉は　１センチ弱位の　斜め削ぎ切りにして

　　　　　　皮は　外してからDEす。！

　　　　　　これに　塩　胡椒を　少々

　　　　　　小麦粉〜溶き卵に　牛乳を少し　混ぜた物〜パン粉

　　　　　　チキンカツを　作ります。


　　　　　　白菜　大根は　細切りにして

　　　　　　少し　お水へ　浸けて　水切りを


　　　　　　今晩の　つけダレDEすが？

　　　　　　しゃぶしゃぶ用か？　胡麻ドレッシングを！

　　　　　　胡麻ダレ　　大　５

　　　　　　ウスターソース　大　１

　　　　　　トンカツソース　大　４

　　　　　　味醂　小　１


　　　　　　チキンカツ　胡麻ダレDE。！

　　　　　　大根　白菜　サラダ　胡麻ダレDE。？



　　　　　　チキンカツを　油DE。！　程よく　揚げて

　　　　　　よく　油切りを　食べよい　大きさに　カットして

　　　　　　後は　食べるだけDEすが？


　　　　　　小生は　ポン酢　大根おろし　一味唐辛子DE。！

　　　　　　家人は　トンカツソースに　練りからしを？

　　　　　　長男の　〆は　チキンカツ丼を！

　　　　　　麺汁に　お水　砂糖　味醂　醤油

　　　　　　少し　甘い目の　丼汁を　作って

　　　　　　卵DE。！閉じて　ごはんへ

　　　　　　　
　　　　　　胡麻風味　ソース　おいしく　いただけます。


　　　　　　長女は　少々　ダイエット中の為

　　　　　　チキンカツのみ！

　　　　　　コンソメスープ　大根版を

　　　　　　お鍋に　お水　イチョウ切りにした　大根を

　　　　　　透き通ってくれば　顆粒コンソメを

　　　　　　お酒　少々　塩　黒胡椒DE。！

　　　　　　お味を　調節して　完成DEす。？

　　　　　　これは！長女だけDEすが！！！！。