玉ねぎ　ネギ　人参　白菜　シメジ

　　　　　薄揚げ　蒲鉾が　余っています。！


　　　　　本日　買い物！

　　　　　冷凍　うどん　１　パック

　　　　　牛こま切れ肉　１００　グラム


　　　　　２人前

　　　　　お鍋に　お水　７００　ＣＣ

　　　　　固形コンソメ　１　個

　　　　　沸かせて

　　　　　お酒　大　３

　　　　　味醂　大　２

　　　　　砂糖　大　１弱

　　　　　醤油　大　１．５

　　　　　少し　煮たたせてから？

　　　　　薄揚げ　人参　短冊切り

　　　　　白菜　硬い部分のみ　細切りに

　　　　　シメジは　ばらして？

　　　　　玉ねぎ　スライス

　　　　　お肉は　少し　切って

　　　　　煮ます。！

　　　　　お野菜に　火が入れば？

　　　　　カレー粉を　大　２〜２．５を　よく溶かします。

　　　　　溶ければ　水溶き　片栗粉DE。！　とろみを？

　　　　　別鍋DE。！湯がいて置いた　うどんを　

　　　　　温めた　丼へ　入れて　カレーを　かけて　完成！

　　　　　少し　上へ　シュレッド　チーズを　パラパラ


　　　　　失敗しない　カレーうどん　チーズ乗DEす。？

　　　　　具沢山DE。！　美味しい　温まる　一品に！


　　　　　昨日　買った　豆腐　もやしDE。！　もう一品？

　　　　　麻婆豆腐の素が　あり　期限切れ寸前DE。！


　　　　　フライパンに　指定通りの　お水を

　　　　　麻婆豆腐の　素を入れて

　　　　　豆板醤　小　１を　プラス

　　　　　サイコロに切った　豆腐を　レンジDE。！加熱

　　　　　フライパンを　点火！

　　　　　少し　沸けば？　豆腐を　入れて

　　　　　トロミが　直ぐ出ます。

　　　　　ここへ　胡麻油　数的

　　　　　お皿へ　移して

　　　　　その　フライパンに　胡麻油　小　１

　　　　　もやしを　炒めます。

　　　　　あまり　触らないようにして　炒め

　　　　　ひっくり返して　炒めて

　　　　　麻婆豆腐の　周りへ　盛り付けて　完成。




　　　　　ピリ辛　２品DEす。？