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from: トシ坊さん
2012年02月21日 12時31分33秒
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新じゃがDE。?コキュールDEす。!!!!!!!!
今日は 市場DE。!
長崎産の 小さな?小さな!
新じゃが! 安く売っていましたのDE。?
ほうれん草 1 束
ベーコン 1 パック
ホワイト ソース缶 1 缶
バケット 1 本
じゃが芋は 小さいのDE。!
剥きにくいDEすが?
頑張って 剥いて 4ツに 切り
ほうれん草は ザク切り
ベーコンは 少し 大きめDE。?
ほうれん草と ベーコンは
オリーブ オイルDE。!軽く 炒めて
その フライパンで オイルを 少し 足して
じゃが芋も 炒めます。
ここDEは? 味付けをしません。
お鍋に ホワイト ソースを 入れて
加熱します。
チキンコンソメ 少々
牛乳DE。!濃度を 調節して
塩 白胡椒 バターを
ここへ ベーコン ほうれん草 じゃが芋を
なじめば? 味見をして
バター ベーコンから よい塩味が?
コンソメも? 効いていますのDE。!
少しだけ 白胡椒を 追加
耐熱の 容器 底 側面に バターを 塗って
出来上がりを 流し込み
粉チーズを 振りかけて
オーブン トースターか?
魚焼き グリルへ 入れて 焼きます。
魚焼き グリルの場合は?
途中 早く 上部が 焼け過ぎますのDE。!
少し こげてくれば?
アルミホイルを かぶせて 焼きます。
オリーブ オイルに おろしにんにくを 少々
バケットを 斜め 1センチ位に 切って
オイルを 塗って 焼きます。
新じゃがの ホクホク感
ほうれん草も よくなじんDE。!
ベーコンの 塩味も 丁度の お品に?
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