喉が　痛く　通りも　悪いのDE。？

　　　　　　雑炊DEも！と。思い？


　　　　　　昨日の　エノキも　あまっていますし


　　　　　　牡蠣を　１　チューブ　買い

　　　　　　大根　細短冊切り

　　　　　　昆布と　小さな　土鍋へ

　　　　　　お水を　入れて　炊いて行き

　　　　　　お水DE。！洗った　ごはんを　加えて

　　　　　　沸いて来れば　牡蠣を　ほり込み

　　　　　　エノキも　ほり込んDE。？

　　　　　　お酒　お塩　少々

　　　　　　溶き卵を　流し込み

　　　　　　フタをして　火を止めます。

　　　　　　しばらくして　卵が　丁度良い　感じになれば？

　　　　　　おネギを　タップリ

　　　　　　刻み海苔を　振りかけて

　　　　　　ポン酢DE。！いただきます。

　　　　　　途中　柚子酢を　少し　入れて

　　　　　　香り良く　喉越しも　優しい　一品に！。