今日は　マグロの　ブロックが　安く！

　　　　　　　小さ目のを　１ブロック買い

　　　　　　　サニーレタス　１個

　　　　　　　レモン　１個


　　　　　　　いただき物の　ロースハム

　　　　　　　パイン缶（仏様の　お供え物）


　　　　　　　以前　ハワイへ　行った時に　食べたのを？



　　　　　　　サニーレタスを　手で　千切って

　　　　　　　お水へ　シャッキリさせて　水切り

　　　　　　　盛り付け用の　大き目の　お皿に

　　　　　　　レタスを　入れて　少量の　塩　黒胡椒と

　　　　　　　オリーブオイルと　レモン汁を　混ぜて


　　　　　　　マグロは　食べよい大きさの　サイコロに切って

　　　　　　　玉ねぎ　荒みじん切りして　水で　さらして

　　　　　　　よく水切りして　マグロと　混ぜて

　　　　　　　鷹の爪　１本の　種を取り　細輪切りにして

　　　　　　　混ぜて　レタスの　上へ　盛って

　　　　　　　冷蔵庫で　よく冷やします。


　　　　　　　ロースハムは　１．５センチの　幅の　輪切りに

　　　　　　　フライパンに　オリーブオイル　小　１

　　　　　　　ハムを　焼きます。

　　　　　　　パイン缶も　開けて　１ツ　お汁を切って

　　　　　　　同じく　焼きます。

　　　　　　　パインのみに？黒胡椒を　少々！

　　　　　　　焦がさないように　両面焼いて

　　　　　　　お皿に　サニーレタスを　１枚　置いて

　　　　　　　その上へ　ハムを　ハムの　上に　パインを

　　　　　　　パインの　穴に　バターを　少し


　　　　　　　プレーン　ヨーグルトに　マヨネーズを　混ぜて

　　　　　　　お洒落に　かけて！

　　　　　　　これは！ナイフ＆フォークで　いただきます。


　　　　　　　冷蔵庫から　よく冷えた！　マグロを　出して

　　　　　　　わさび＆醤油を　かけて

　　　　　　　オリーブオイルも　少し　かけて　いただきます。


　　　　　　　アボカドを　加えても　トロの　感じになります？



　　　　　　　ハム　ハワイアン

　　　　　　　マグロの　サラダ風　お刺身


　　　　　　　又　お酒が　すすむ　進む？！。