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毎日朝6時半には大阪城を見ながら走ってます。

毎日朝6時半には大阪城を見ながら走ってます。>掲示板

公開 メンバー数:26人

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  • from: トシ坊さん

    2009年11月30日 13時28分23秒

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    マグロが美味しそうだたのDE。!!!!!

    漬け丼に鮪赤身柵DE買いました。適当に薄切りにし醤油3に対し味醂1漬け込みます。2〜3時間(最低1時間)長芋皮をむいてビニール袋へ入れ空ビンDEたたき

        漬け丼に

    鮪 赤身 柵DE 買いました。

    適当に 薄切りにし

    醤油3に対し味醂1  漬け込みます。2〜3時間
                      (最低 1時間)

    長芋 皮をむいて  ビニール袋へ入れ

    空ビンDE たたき潰します。 色々な食感が欲しいのDE。

    丼に 御飯 刻み海苔 胡麻 大葉のせん切り 鮪

    醤油に わさび 混ぜ合わせ かけて いただきます。

    沢山 マグロ乗せて下さい。

    少し 胃に やさしい 一品DEす。?!!!

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  • from: トシ坊さん

    2009年11月30日 10時06分52秒

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    寒さにもなれてきたのDE。!!!!!!

    快調に走れましたが?暗いのDE景色いまいち色々見れないのが残念DEす。東の山側は綺麗DEすが?。

        快調に 走れましたが?

    暗いのDE 景色いまいち

    色々 見れないのが 残念DEす。

    東の山側は 綺麗DEすが?。

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  • from: トシ坊さん

    2009年11月28日 19時52分39秒

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    リクエスト ほうれん草 DE。!!!!!!!

    コキュールに!!!します。(グラタンのマカロニ無しDEす。)今牡蠣がそろそろ美味しいDEすね?!!牡蠣ほうれん草DE作ります。材料ホワイトソース缶1缶

       コキュールに!!!します。

           (グラタンのマカロニ無しDEす。)


    今 牡蠣が そろそろ 美味しいDEすね?!!


    牡蠣 ほうれん草 DE 作ります。

    材料

    ホワイトソース 缶   1缶

    牡蠣          10粒

    玉ねぎ         1個  (みじん切り)

    ほうれん草       適量

    ニンニク        少々



    オリーブオイルDE ニンニクと玉ねぎ炒めます。 よく炒めます。

    3センチ位に切った ほうれん草 炒めます。

    塩 白胡椒 チキンコンソメ 少々

    牡蠣を入れて 炒めます。

    そこへ ホワイトソースを 少し煮たら

    グラタン皿にバターを塗り

    流し入れ パン粉 パルメザンチーズ ふりかけ

    オーブントースターDE 焼き こげ色付けば 

    完成DEす。

    バケットのガーリックトースト 添えて!!!!!?

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  • from: トシ坊さん

    2009年11月28日 19時34分51秒

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    リクエストス続き 蕪DE。!!!!!!

    ビーフシチュー。普通の市販のルーDE。OK先に蕪を皮をむき食べよい大きさに切り赤ワインDE煮ます。少し柔らかくなればそのまま冷まします。後は普段の作り

        ビーフ シチュー。

    普通の市販のルーDE。 OK

    先に 蕪を 皮をむき 食べよい大きさに切り

    赤ワインDE 煮ます。

    少し柔らかくなれば そのまま 冷まします。

    後は普段の作り方DE.

    ワインも一緒に煮込んDE下さい。


    肉じゃが

    普段の肉じゃがを作りますが?

    鍋に油 蕪適当に切り 先に炒めます。

    後は同じ お肉 ジャガイモ 人参 こんにゃく 

    少し甘い目に!!!?


    筑前煮

    大根の代わりに 使うだけDEす。?

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  • from: トシ坊さん

    2009年11月28日 17時07分32秒

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    リクエスト ほうれん草DE。!!!!!!

    ほうれん草も麻婆OKクリームOKヤキソバのキャベツの代わりに

       ほうれん草も

    麻婆 OK

    クリームOK

    ヤキソバのキャベツの代わりに

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  • from: トシ坊さん

    2009年11月28日 16時31分07秒

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    リクエスト 蕪 DE。!!!!!!

    蕪DE.。作る!!!!!麻婆蕪麻婆豆腐の素を使って。豆腐の代用皮をむきサイコロ状に切り下湯でして油DE炒めてから作って下さい。ベーコンと蕪の炒め物皮を


       蕪DE.。作る!!!!!


    麻婆蕪   麻婆豆腐の素を使って。豆腐の代用
        皮をむき サイコロ状に切り 下湯でして
        油DE 炒めてから 作って下さい。


    ベーコンと蕪の炒め物

        皮をむき 半割りにして 薄切りに
        塩DE揉んDEから 水気をよく搾ります。
        にんにく少々 油 塩 胡椒 バターDE 炒めます。
        最後に 葉っぱも 3センチ位に切り入れます。
        仕上げに 醤油を!!!!


    蕪とツナのサラダ


        皮をむき 短冊切に 塩かけ しばらくおき
        軽く水切り ツナ缶のオイルも全部合わせて
        良く混ぜ 塩 ブラックペッパー レモン汁
        マヨネーズDEあえます。レタスと一緒の盛り付け


    蕪のクリームシチュー


       市販のルーDE。皮をむき 4ッ割り位に切り
       鶏モモ肉 人参 玉葱 等  ジャガイモの代わりに
       蕪だけ よく炒めてください。それから煮込みます。



       まだ 有りますが 後日に

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    from: モリモチャンさん

    2009年11月28日 16時40分09秒

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    「Re:リクエスト蕪DE。!!!!!!」>>蕪DE.。作る!!!!!>ありがとうございます、毎日のワンパターンなかぶらに飽き飽きしてたところです、さっ

  • from: トシ坊さん

    2009年11月28日 10時05分24秒

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    今日は ドンヨリDE。!!!!!

    曇り空。!!!!!!気持ちもくもり気味?やはり走るには良い天気の方が?!!爽快感が違います。とりあえず今週も無事走り終えました。来週も、、、、、、、、

         曇り空。!!!!!!

    気持ちも くもり気味?

    やはり 走るには 良い天気の方が?!!

    爽快感が 違います。

    とりあえず 今週も 無事 走り終えました。

    来週も、、、、、、、、?

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    from: モリモチャンさん

    2009年11月28日 15時47分01秒

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    「Re:今日はドンヨリDE。!!!!!」>曇り空。!!!!!!>こんにちはトシ坊さんかぶらがたくさんとれてあちこちに分けたのですがかなりあまってます、

  • from: トシ坊さん

    2009年11月28日 12時48分24秒

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    週末なのDE。少し ニンニク?!!!!!!

    ビーフガーリックオムライス。一人前牛うす切り肉80グラム細切りニンニク1片スライス玉葱1/4個荒みじん切りマッシュルーム4〜6枚水煮缶(スライス)御飯

         

        ビーフ ガーリック オムライス。

    一人前


    牛うす切り肉   80グラム  細切り

    ニンニク     1片     スライス

    玉葱       1/4個   荒みじん切り

    マッシュルーム   4〜6枚  水煮缶(スライス)

    御飯       適量

    玉子       2個

    湯むきトマト   小 半分


    フライパンに 油 ニンニクを入れ 火を点けます。

    ニンニク少し茶色くなれば お肉を

    ビーフコンソメ 塩 胡椒   少々

    玉葱入れ 炒めます。  マッシュルーム入れます。

    御飯 入れます。 少し炒めていきます。

    ケチャップ 適量入れ 全体によく 混ぜながら 炒めて

    トマト入れます。 混ざれば OK

    一度 取り出し フライパンを 綺麗にし

    玉子 溶いて フライパンに 油 バター  大 1

    卵 流し入れて 軽く混ぜて 先ほどの 御飯入れ

    巻いて いきます。 上手に 巻けなくても OK

    お皿に 盛り  ケチャップ  かけて

    最後に  中濃ソース  小  1 かけます。

    中濃ソースのかかった所と かかっていない所?

    食べ分けて 下さい。

    味の 陰影が 楽しめます。!!!!?

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  • from: トシ坊さん

    2009年11月27日 13時23分08秒

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    寒くなると美味しい 鱈 DE。!!!!!!!

    今朝お魚屋さんDE見つけました。鱈の白子と切り身&カワハギ!!!!!!今晩どうして食べようか?蒸し器出したままなのDE。蒸し料理にします。蒸し器に白菜

         今朝 お魚屋さんDE 見つけました。


      鱈の白子と切り身&カワハギ!!!!!!

    今晩どうして 食べようか?

    蒸し器出したままなのDE。

    蒸し料理にします。

    蒸し器に 白菜 所々 すき間開けて置き

    鱈 カワハギ 切り身 並べて

    白子は レタスを器にして

    周りに キノコ類 並べます。

    蒸し上がりは 少し お箸DE 押してみて

    弾力が有れば  出来上がりDEす。

    ポン酢 もみじおろしDE いただきます。

    お鍋にするより 味が濃く 身もしまり 美味しいDEす。

    白子は 絶品DEす。

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  • from: トシ坊さん

    2009年11月27日 10時21分31秒

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    今朝も バッチリ DE。!!!!!!

    日に出前。東の山あいが?薄オレンジと黒の素晴しい!コントラストDEした。もみじの紅葉金柑の実が綺麗に色付いていました。!!!!!

         日に出 前。

    東の山あいが?

    薄オレンジと黒の 素晴しい!

    コントラスト DEした。

    もみじの紅葉

    金柑の実が 綺麗に 色付いて いました。!!!!!

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