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パパトトロの晴れ時々クッキング

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  • from: パパトトロさん

    2009年05月21日 11時10分22秒

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    ヨーグルト〜(^-^*

    ヨーグルト・・・・、食べていますか?
    パパトトロは気まぐれに食べています。 
    よく食べるのは一時、流行ったカスピ海ヨーグルトです。
    たまにしか食べないという割にはカスピ海ヨーグルトメーカーまで持っていたりします(笑) これのおかげで食べたい時にいつでも食べられる状態です(^-^* ま、そんなマシンがなくても出来るんですが・・・・。

    さて、ヨーグルト・・・・、どんな風に食べていますか?
    そのまま? それだけじゃ、もったいないですよん♪
    ヨーグルト料理の一つでタンドリーチキンがありますが
    あれもなかなかおいしい♪ スパイスをヨーグルトに混ぜ
    一晩鶏肉を漬け込むだけで出来たりします。 

    ヨーグルトをペーパータオルや清潔な布巾に包んで一晩水切りするとヨーグルトチーズになったりします。 これは濃厚な味になり、水の切り具合によってクラッカーに載せて食べてもおいしいディップに変身したりします。
    ちょっと塩気を足した方がおいしいけどね…(^-^;

    ヨーグルトの食べ方他にもいろいろあると思います。
    どんな風に食べていますか? 教えてくださいね。

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