先日、以前から欲しかった白醤油を見つけて買ったんだけど…
普通の醤油より高いのね(^-^;　一瞬ビビったよww
と言ってもビビるほどの値段じゃないんだけど(笑)
お手頃サイズ（３００ｍｌ）で３８０円ちょっと、という値段で出ていたんだけど、普通の醤油と比べると高いよね(^-^;

この醤油、浸けたり掛けたり用ではなく、煮込みとかで素材の色を活かしたい時に使うしょう油なので和風だと里芋と季節の野菜の炊き合わせ、洋風だとコンソメスープに
ちょっと醤油の香りを加えた時に使う感じかな。
これからどんな料理に使うか考えますぅ(^-^;