今日は茹でたもやしを使ってなにか作りましょう(^-^*
まずはシャキシャキに茹でます。
後は、豚の細切れ（薄切りでも可）　玉ねぎ、キャベツ
コーン等の野菜を用意します。　ツナ缶等を入れてもいいですよ(^-^*

フライパンを熱して油を敷き、肉、玉ねぎ、キャベツ、コーンを炒めて塩・胡椒を軽く振り入れます。
そこにシャキシャキに茹でたもやしを入れて、改めて塩・胡椒軽めにして、最後にしょう油をナベはだから入れて香りづけをし出来上がりです。

　あ、火は最初から最後まで強火でやってくださいね。
中火・弱火で炒めると野菜から水が出てしまいせっかくの
シャキシャキもやしが台無しになっちゃいますからね。



　　もっと簡単においしく食べたい？
　ん〜、それじゃ･････　シャキシャキもやしを
　皿に盛り付け、その上に中くらいの大きさの
　梅干しのタネを抜いた果肉をたたいて大さじ２〜３の
　マヨネーズに混ぜて、その上にはなかつをの小さい
　パック振り掛けて出来上がり(^-^*

　　　これもなかなかおいしいですよぉ♪

　やってみてくださいね(^-^*