しばらく間が開いてしまいました(^-^;
実はパパトトロのパソコンが動かなくなり、先週の土曜日から閲覧すらできない状態になり、しょうがないのでＰＣのＨＤＤ換装をしました。その後、Ｗｉｎのインストールをしたのですが、これがまた艱難辛苦の道でした（違）　インストールしてはあるソフトを入れるとＷｉｎが起動しなくなる状態で何度目か目にやっと解決しました♪　これからまたいろいろと料理のコツや手抜きの方法ww　を書き込んでいきますのでよろしくお願いしますねm(__)m　

さて、今回はタラコや明太子をうまくほぐす方法です。
これはいたって簡単なので皆さんはもうご存知かもしれません。

たらこや明太子を一腹とミルクおおさじ２を用意し
たらこ、明太子に包丁で筋を入れます。
筋を入れたところにミルクを少しづつ入れ、ほぐしていきます。これ、実はたらこスパや明太スパを作る時は意外と
役に立ち、そして意外とクリーミーになり、おいしく仕上がります。

　　やってみてくださいね。


　タラモサラダにしてもおいしいですよぉ〜(^-^*