今日は何をつくろうかなぁ〜‥…
そうそう、ＴＶでとっても簡単、すぐ出来ちゃうパスタを
やってたなぁ〜　って思い出したのが
パスタパルメジャーノです。
このパスタは茹で上がったパスタに二つの材料を混ぜる
だけで出来上がりますので、付け合わせとして、また軽くパスタを食べたい時にはいいと思いますよ。

　材料：
　細めのパスタ（普通のものでも可）　５０ｇ〜１００ｇ
　パルメザンチーズ（粉チーズ）　カレースプーン　１
　オリーブオイル　　　　　　　　　おおさじ　　　１

　作り方：

　　たっぷりの水を鍋に入れ沸騰させる。
　　沸騰した水に塩を入れ、海水程度の辛さにする。
　　（目安として１Ｌの水に１０ｇの塩）

　　塩分がちょうどよくなったらパスタを入れて
　　表示されているゆで時間より１分早く引き上げ
　　ボウルに入れる。

　　ボウルの中にパスタを入れたら、オリーブオイルと
　　粉チーズを入れて粉チーズが溶けるまでよく和え
　　最後に塩・胡椒で味を調えます。

　　　　これで付け合わせパスタが出来上がります。

　今日はこれにロール白菜を合わせて夕食にしようかな♪

　　ロール白菜は娃々菜（わわさい）という白菜の小さい
　　野菜を見つけたのでそれに包んで作りますが、後は
　　普通のロール白菜と同じで娃々菜を少し茹でて
　　柔らかくして、ひき肉をこねたものを包み込んで
　　先日作ったミートソースで少し煮込んで作ります。

　　　これでミートソースもなくなるはず‥…ww


　　今日は二つのものを作るからちょっと大変かなぁ？
　　でも、がんばって作ってみますねぇ(^-^*

　　　　皆さんも作ってみてくださいね♪