新しいメンバーさんがまた一人加わってくれました(^-^*
これでメンバーさんの数、１９名の皆さんです♪
目指せっメンバー２０人♪‥‥ww　

と、どうでもいい話題は置いといて‥‥っと（自爆）
今日も寒かったですねぇ。
こんな日は暖かくお鍋でもしましょうか‥‥
え、この間、ナベにしたばっかりですか？(^-^;
それじゃ、ちょっと変わったなべを紹介しますね。

　☆ベシャメル鍋　〜ちょっと和風

　＜材　料＞

　　　・小麦粉　　　　　　　　大さじ４〜５
　　　・牛　乳　　　　　　　　１Ｌ
　　　・玉ねぎ　　　　　　　　１/４個
　　　・ブイヨンの素　　　　　１個

　　　白　菜　　　　　　　　　適　量
　　　キノコ各種　　　　　　　適　量
　　　鶏　肉　　　　　　　　　適　量
　　　　その他ナベの材料　　　適　当に…

　＜作り方＞
　　まずはホワイトソースを作ります。

　　フライパンに分量外の油を薄く敷き、熱します。
　　そこに玉ねぎのみじん切りを加え、全体に透き通って
　　来たら小麦粉を加えます。

　　小麦粉に火が通ったら、牛乳とブイヨンの素を
　　加えます。
　　この時に、ゆるめのホワイトソースを作るように
　　してください。　

　　この後は普通のナベと同じ様に肉類、野菜類を加え
　　それぞれに火が通れば出来上がりです♪


　　　　締めにはパスタを茹でておけば、クリームパスタ
　　　がおいしく食べられます。


　　　　　　　やってみてくださいねぇ(^O^)/