本当に寒くなって来ましたね‥‥。

　　こんな時は生姜や唐辛子を使った料理でも食べて
　身体を温めたいですね。


　そこで今日はキムチと残りご飯を使ったチャーハンでも
作りましょうか‥‥。


　　＜材　料＞　２〜３人分

　　　　キムチ（ちょっと古くなったものでも可）
　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ
　　　　冷ご飯　　　　　　　　　２００ｇ〜３００ｇ
　　　　玉ねぎ　　　　　　　　　１個
　　　　豚肉（薄切り）　　　　　５０ｇ〜１００ｇ
　　　　卵　　　　　　　　　　　２個

　　　　塩・胡椒　　　　　　　　適宜
　　　　オイスターソース　　　　小さじ　１
　　　　炒め油　　　　　　　　　大さじ　１

　　＜作り方＞

　　　１．キムチをみじん切りにします。
　　　２．フライパンに油を熱し、キムチを炒めます。
　　　３．そこにご飯、玉ねぎを入れ、更に炒めます。
　　　４．玉ねぎが透き通ってきたら肉を入れます。
　　　５．肉の色が変わってきたらご飯を投入♪
　　　６．ご飯を崩しながら全体に火を通します。
　　　７．オイスターソースを回しかけ全体に味入れます。
　　　８．最後に鍋肌から卵を入れ、全体に回します。

　　　　　　これで出来上がり♪



　　　　　後は中華スープを作って食べてくださいねぇ♪