寒いですねぇ‥‥(^-^;　ここのところこればっかりですがww
温かいものを食べたいですよね♪

　白菜のミルフィールでも作って暖まりましょう(^-^*
　　今回も簡単ですよぉ〜ww

　　＜材　料＞　２〜３人分

　　　　白　菜　　　　　　５〜６枚
　　　　挽　肉　　　　　　３００ｇ
　　　　玉ねぎ　　　　　　　１　個
　　　　塩胡椒　　　　　　　適　宜
　　　　ナツメグ　　　　　　適　量
　　　　オイスターソース　　適　量

　　　　固形ブイヨン　　　１個
　　　　水溶き片栗粉　　適　量

　　＜作り方＞

　　　　１．ボウルに挽肉を入れ、白っぽくなるまで
　　　　　　よくこねます。

　　　　２．白っぽくなったら塩・胡椒とナツメグを
　　　　　　加え更にこねます。

　　　　３．ナベにたっぷりの湯を沸かし白菜の軸の
　　　　　　部分から湯に浸し、柔らかくなったら
　　　　　　葉の部分も湯に浸します。

　　　　４．白菜が全体に柔らかくなったら湯から引き
　　　　　　上げ、水気を切ります。

　　　　５．水気を切った白菜の軸の部分にこねた挽肉を
　　　　　　薄く塗ります。

　　　　６．挽肉を塗った白菜をナベに入れます。
　　　　　　この時、白菜の軸の部分と葉の部分を交互
　　　　　　になるように入れてくださいね。

　　　　７．ナベに水を少なめに張り、固形ブイヨンを
　　　　　　入れて火に掛けます。

　　　　８．ナベの水が沸騰してきたら、アクを充分に
　　　　　　取り、水溶き片栗粉を入れて濃度をつけて
　　　　　　出来上がりです。


　　　　　　　　暖まりますよぉ♪



　　　　　　　　　　　　作ってみてくださいね(^-^*