いよいよ年末ですねぇ〜‥…(^-^;
今年もやり残した事がいっぱいありそうな‥‥（自爆）
　とは言え、日々の食事も　　ね(笑)


　さて、今日はトマトと豆腐を使った料理です♪
　簡単ですので作ってみてくださいね。


　＜材　料＞　１人分

　　　・トマト　　　　小１個（１００ｇ）
　　　・木綿豆腐　　　１/３丁（１００ｇ）
　　　・醤油　　　　　小さじ１/２
　　　・ごま油　　　　小さじ１/２


　＜作り方＞

　　１．トマトはざく切り、お豆腐は一口大に手で
　　　　ちぎります。

　　２．材料全部を鍋に入れ、蓋をして火にかけます。
　　　　湯気が出たら弱火で３〜４分煮てトマトが
　　　　煮くずれ、水分がたっぷり出たら火を止めます。


　　　とりあえず、これで出来上がりです。（驚）
　　　豆腐を入れる前にしょうがの千切りやニンニクを
　　　入れてもおいしいと思います。

　　　　その辺はご自由に‥…(^-^*