昨日、今日と暖かでしたね。ただ、この暖かさは今日までみたいです。
　北の地方では明日からはまたしばらく寒くなるようですので、皆さん風邪をひかないように気をつけてくださいね。

　さて、今日は何を作りましょうか‥…。
　そうそう、先日の寒い日にキムチ鍋を作りました。
　といってもそこはパパトトロの事。超簡単なものですがww
　今日はそれを御紹介します。

　＊キムチ鍋

　　＜材　料＞　２〜３人分
　　　　・キムチ　　　　　１００ｇ
　　　　・白　菜　　　　　　２　枚
　　　　・好みのキノコ　　適　宜

　　　　　塩・胡椒　　　　適　宜
　　　　　キムチの汁　　　大さじ１
　　　　　水　　　　　　　適　宜
　　　　　しょう油　　　　大さじ１/２

　　＜作り方＞

　　　　１．白菜を葉と軸の部分を分けて切り、軸の部分は短冊切りにする。

　　　　２．キムチは食べやすい大きさに切っておく。

　　　　３．キノコは石突を取り、食べやすい大きさに
　　　　　　切る。

　　　　４．土鍋の真ん中にキムチを置き、その周りに
　　　　　　白菜を入れます。

　　　　５．そこに水とキムチの汁を加え、火に掛けます。

　　　　６．沸騰してきたら、キノコを加えてキノコに
　　　　　　火が通ったら出来上がりです。

　　　　　　塩・胡椒は味を見て好みで加えてくださいね。