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パパトトロの晴れ時々クッキング

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公開 メンバー数:17人

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  • from: パパトトロさん

    2010年02月09日 20時12分23秒

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    さてさて・・・・・☆

    今日は暖かでしたねぇ〜(^-^* でも、明日からはまたしばらく寒くなるようです。 皆さん気をつけてくださいね。体調を崩さないように明日からまた暖かくして過ごしましょう♪
    さて、今日はちょっとした酒の肴にいいチーズ料理です。 でもこれ、料理って言っちゃっていいか‥…(笑)

     *チーズ煎餅

     <材 料> 2人分

       ・粉チーズ   カレースプーン 4杯
       ・胡 椒            少々

     <作り方>

       1.フライパンを弱火に掛けます。
       2.フライパンがある程度熱くなってきたら
         カレースプーンに盛った粉チーズをフライパンに
         あまり広げずに平らになるように静かに入れます。
       3.チーズが溶けてきて、ある程度固まったら
         出来上がりです。


        チーズには塩気が付いているので改めて塩をする
        する必要はありません。また、チーズが溶けて
        脂分が出てくるのでフライパンに油を敷く必要も
        ありません。


         パリッとしておいしく頂けると思います。
         やってみてくださいねぇ(^O^)/

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