今日は書き込みが遅くなりました(^-^;
昼間はそこそこ暖かかったのですが、夕方からはさすがにグッと冷え込んできました。体調管理にはくれぐれも気をつけてくださいね‥‥(^-^*

　さて、今日はフリカケを使った粉ふきイモを紹介します。

　＜材　料＞　４人分
　　　・ジャガイモ　　　　　３個
　　　・バター　　　　大さじ２
　　　・ふりかけ　　　大さじ３

　＜作り方＞
　　　１．ジャガイモの皮をむき、乱切りにする。
　　　２．たっぷりの水を鍋に張り、ジャガイモを入れ
　　　　　火に掛ける。
　　　３．ジャガイモが柔らかくなったら湯を捨て
　　　　　ふたをして軽くなべを振り、粉ふきイモにする。
　　　４．粉ふきになったところでバターを加え全体に
　　　　　バターが回ったら、フリカケを加え全体に
　　　　　フリカケがついたら出来上がりです。


　　　　ジャガイモに火が通るまでちょっと時間が
　　　　かかりますがその後は超簡単に出来ます。
　　　　もう一品欲しい時に作ってみてくださいね♪