今日は昨日ＵＰした目次をピックアップした反動かなんとなく脱力しているパパトトロです(^-^;

そこで今日は料理ではなく料理の時に注意というか知恵を
ご紹介しますね(^-^*

まずは‥…、玉ねぎ♪
玉ねぎを切る時、泣いてませんか？ww
パパトトロは絶対に泣かない工夫があるんですよ。
それは‥‥、まずは玉ねぎ皮をむき、切ります。
この時は縦に切ってかまいません。そして次にやる事が
あります。それはボウルに水を張り（ｱﾚ?ﾄﾞｯｶﾃﾞｷｲﾀﾖｳﾅ）
その水の中に切り口が下になるように浸します。
これで約３分ほど置いておけばＯＫです。
涙は出なくなります。　試してみてくださいね。