今日は暖かで穏やかな１日でした♪　皆さんはどう過ごされましたか？

さて、今日はちょっと買い物に行き、生のホワイトアスパラとホワイトペッパーの粒タイプを手に入れました♪
ホワイトペッパーの粒タイプは何故か地元になく探していたんですよね。

さて、今日は何を作りましょうか‥‥。
今日は新じゃがとアスパラの和風パスタで行きましょう♪


　☆新じゃがとアスパラの和風パスタ

　＜材　料＞　２人分

　・ロングパスタ　　３００ｇ　　・新じゃが　　１５０ｇ
　・アスパラガス　　　　６本　　・薄切りベーコン　　３枚

　・水　　　適量　　　　・塩　　　水　　１Ｌに対し１０ｇ
　
　＜作り方＞
　１．まずは湯を沸かします。沸騰してきたら分量の塩を
　　　入れ、再沸騰してきたらパスタを入れます。
　　　
　２．大きめの新じゃがは半分に切り、小粒のものはそのまま使用します。

　３．アスパラの下のかたい部分はピーラーで皮を剥き縦二つに割ってそれを更に横に２等分します。

　４．ベーコンは細切りにします。

　５．フライパンに細切りにしたベーコンを入れ、弱火に掛けます。

　６．油が出てきたら新じゃが、アスパラを入れ油を回します。

　７．油が回ってきたら茹でているパスタの汁をカレースプーン２を入れ、ふたをします。

　８．新じゃががある程度柔らかくなったら茹であがったパスタを入れ、塩・胡椒で味を調えます。

　９．最後にしょう油を一振りし香りをつけます。


　　　　これで出来上がりです。

　　お好みで細切りにした海苔を振りかけてもおいしいですよ(^-^*