今日はちょっと寒くなりましたね。明日もこの調子のようです。皆さん体調管理には十分気をつけてくださいね。
さて今日は何を作りましょうか‥‥。

先日、久しぶりに鶏ハムを作ったのですが大量に作ったため
スープがかなり余っています。これを使って一品作ってみましょう。

　＊鶏ハムのポトフ

　＜材　料＞　２人分
　　　鶏ハム　　　　　　　１００ｇ
　　　鶏ハムのスープ　　　４００ｃｃ
　　　新じゃが　　　　　　　　５個
　　　玉ねぎ　　　　　　　　　４個
　　　春キャベツ　　　　　　　半個
　　　ウインナーソーセージ　　８本

　＜作り方＞
　　　１．新じゃがはよく洗い、皮は剥かずに半分に切る。

　　　２．春キャベツは芯をつけたままくし切りにする。
　　　　　
　　　３．玉ねぎは皮をむき、４等分にする。

　　　４．鶏ハムは半分に分け、一つは薄切り、もう半分は２ｃｍ角にする。

　　　５．大きめのナベに鶏スープを入れ、切った野菜とウインナーソーセージを入れ火に掛ける。

　　　６．ある程度温まってきたら角切りにした鶏ハムを入れる。

　　　７．薄切りにした鶏ハムは皿に添える。

　　　　　＊今回は味付けをしていません。
　　　　　　これは鶏ハムに塩・胡椒が十分浸透しているためです。　物足りない場合は各自で胡椒を振ったり塩を振ってください。ウィンナーソーセージからも味が出ます。


　　作ってみてくださいね(^O^)/