今日は友達とランチに行ってきました(^-^*
って、某中華ファミレスですがww　ちょっと暖かい１日でした♪　そこで友達から月桂樹の葉とレタスをいただきました♪
早速料理に使わせてもらうつもりです(^-^*

　さて今日はグリーンアスパラを使ったさっぱりパスタでも
　作りましょう(^▽^)/

　＜材　料＞　２人分
　　・ロングパスタ　　３００ｇ　　
　　・塩　　茹でる水の１０％
　　・粉チーズ　　　　適量　　
　　・グリーンアスパラ　　　１０本位

　　・レモン汁　　　　適量

　＜作り方＞
　　１．なべに火に掛け、パスタを茹でる分だけの湯を
　　　　沸かします。

　　２．沸騰してきたら塩を加えます。

　　３．パスタを入れてかき混ぜ、麺同士がくっつかない
　　　　ようにします。

　　４．パスタは時間通りに茹でて、茹で上がる１分前に
　　　　なったら適当な長さにきったグリーンアスパラを
　　　　入れます。

　　５．グリーンアスパラに火が通ったらパスタと
　　　　アスパラガスを同時に引き上げ水を切ります。

　　６．皿に盛りつけ胡椒を振りかけ、レモン汁を適量
　　　　振り、更に粉チーズを振りかけて出来上がり
　　　　です♪


　　　　シンプルな味付けですがアスパラガスの味が
　　　　引き立つ一品です。

　　　　コクが欲しい場合はアスパラガスを炒めても
　　　　おいしいですよ♪

　
　　　　　　　やってみてくださいね(^-^*