今日の関東は暑くなりました･･･(~Q~;)
明日も暑いようですが、明日の午後辺りから徐々に天気が悪くなり来週には梅雨入りとの噂もあります。ジメジメした天候が続くようです‥…。

今日は簡単な冷製パスタでも作りましょう。

　＜材　料＞　２人分
　　・ロングパスタ　　３００ｇ　・たっぷりの水
　　・塩　（海水のしょっぱさになる程度）

　　・マヨネーズ　　　大さじ３.５
　　・鮭のほぐし身　　大さじ４
　　・貝割れ菜　　　　１パック

　＜作り方＞
　　１．深めのナベに湯を沸かします。
　　２．沸騰してきたら塩を入れロングパスタを茹でます。
　　３．茹でている間にボウルにマヨネーズを鮭のほぐし身を
　　　　入れてよく混ぜておきます。
　　４．ロングパスタは袋の表示時間より１分ほど長く
　　　　茹でます。
　　５．茹で上がったら水に放しパスタをよくしめます。
　　６．水をよく切り、合わせておいたマヨネーズと鮭を
　　　　パスタを和えカイワレ菜を適当な長さに切り
　　　　ちらして出来上がりです。

　　　もし、塩味が足りなければここで塩を少量振り
　　　和えソースが固いようならばワインビネガーまたは　　少量のワインビネガーを加えて延ばしてください。


　　　　　おいしくさっぱり食べられると思います(^-^*

　　　　　　　やってみてくださいね♪